萬年歷
您所在的位置:
首頁
文章列表頁
冬至羊肉湯的做法 冬至祝福語

冬至羊肉湯的做法

2022-11-15 15:06:02 作者:萬年歷   

二十四節(jié)氣擁有悠久歷史,每一年二十四個(gè)節(jié)氣都伴隨大家,不同類型的節(jié)令都會有不同的由來跟風(fēng)俗習(xí)慣,在咱們?nèi)粘I町?dāng)中都能顯現(xiàn)出來。而伴隨天氣轉(zhuǎn)涼,大家也即將步入冬至節(jié)氣,在這樣一個(gè)寒冷的天氣節(jié)令中,大家能吃些啥,一起看看吧。 冬至習(xí)俗吃啥 1、水餃。冬至吃餃子基本上已經(jīng)成為一種習(xí)慣,冬至餃子是漢族人風(fēng)俗習(xí)慣,盛行于全國各地大部地區(qū),指冬至節(jié)吃水餃或小餛飩的風(fēng)俗。 2、湯團(tuán)。北方地區(qū)冬至吃餃子,南方地區(qū)冬至吃湯圓。冬至吃湯圓除有團(tuán)聚、完滿之義,也具備“取圓以達(dá)陽氣”之義。由于自古以來民俗既有天地的意識,天意味著陽、乾,冬至節(jié)氣以后陽氣逐漸日漸回暖,故言“冬至一陽生”為了保證陽氣回應(yīng),因此以圓象徵迎來陽氣,除此之外,闔家團(tuán)圓、一切完滿乃民俗廣泛的期待,吃湯圓祈禱完滿也是大家共同的心愿。 冬至節(jié)氣羊肉湯做法 原材料:羊肉500克,紅尖椒100克,姜片、蒜頭適當(dāng),生抽醬油、食用鹽、植物油適當(dāng)。 作法:將羊肉洗干凈后,鍋里加水,放進(jìn)羊肉之后將羊肉燉熟,撈起來晾涼后切成片備用,燉羊肉湯存著備用;將紅尖椒洗干凈后摘去蒂部,生姜切片,大蒜去皮備用;鍋里油熱,放入蒜、姜、大蒜瓣炒出香味,放入羊肉炒勻,澆上生抽醬油,放點(diǎn)鹽炒一分鐘后移進(jìn)燉鍋中;將燉羊肉的原湯倒進(jìn)燉鍋中,猛火再次煮十分鐘,將甜味和蒜味燉入羊肉中,再加一點(diǎn)食用鹽調(diào)料后就可以喝。 冬至祝福語 1、寒冷的天氣冬至節(jié)氣,愿你都可以高高興興,開開心心的。 2、愿我和我的朋友,在寒冷的天氣冬至節(jié)氣,心里仍然充斥著溫暖。 3、冬至節(jié)氣,氣溫雖是寒冷的天氣,可是愛你的那顆心是暖的。 4、冬至節(jié)氣已來,新年很近,眨一眨眼,春季已等待在前面。 5、冬至節(jié)氣的日子,立在窗邊,想念著遠(yuǎn)方情人。 6、冬至到了,熱氣騰騰的水餃來啦,接受我這一份溫暖心的祝福吧。

二十四節(jié)氣有著悠久的歷史,每一年二十四個(gè)節(jié)氣都伴隨著我們,不同的節(jié)氣都有著不同的由來和習(xí)俗,在我們的生活當(dāng)中都能夠體現(xiàn)出來。而伴隨著天氣越來越冷,我們也即將迎來冬至,在這個(gè)寒冷的節(jié)氣中,我們可以吃些什么呢,一起看看吧。

冬至習(xí)俗吃什么

1、餃子。冬至吃餃子幾乎已經(jīng)成為一種習(xí)慣,冬至餃子是漢族風(fēng)俗,流行于全國大部地區(qū),指冬至節(jié)吃水餃或餛飩的習(xí)俗。

2、湯圓。北方冬至吃餃子,南方冬至吃湯圓。冬至吃湯圓除有團(tuán)圓、圓滿之意,也具有“取圓以達(dá)陽氣”之意。因?yàn)樽怨琶耖g即有天地的觀念,天代表陽、乾,冬至之后陽氣開始日漸回升,故言“冬至一陽生”為使陽氣回復(fù),于是以圓象徵迎接陽氣,此外,大團(tuán)圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望,吃湯圓祈求圓滿更是人們共同的心愿。

冬至羊肉湯的做法

冬至羊肉湯的做法

材料:羊肉500克,紅尖椒100克,生姜、大蒜適量,生抽、食鹽、食用油適量。

做法:將羊肉洗凈后,鍋中放水,放入羊肉后將羊肉燉熟,撈出放涼后切片備用,燉羊肉湯留著備用;將紅尖椒洗凈后摘去蒂部,生姜切片,大蒜去皮備用;鍋中下油,放進(jìn)蒜、姜、蒜瓣炒香,放進(jìn)羊肉炒勻,淋上生抽,放點(diǎn)鹽炒一分鐘后移入燉鍋中;將燉羊肉的原湯倒入燉鍋中,大火繼續(xù)煮十分鐘,將辣味和蒜味燉入羊肉中,再加一點(diǎn)食鹽調(diào)味后即可飲用。

冬至祝福語

1、寒冷的冬至,希望你都能開開心心,快快樂樂的。

2、愿我的朋友們,在寒冷的冬至,心中依然充滿著暖意。

3、冬至,天氣雖然是寒冷的,但是愛你的那顆心是暖的。

4、冬至已至,新春不遠(yuǎn),眨一眨眼,春天已等候在前邊。

5、冬至的日子,站在窗前,思念著遠(yuǎn)方的人。

6、冬至到了,熱乎乎的餃子來了,收下我這份最暖心的祝福吧。

相關(guān)閱讀

MORE+

最新文章

MORE+

              熱門標(biāo)簽

              小編推薦